coffee_tanaka’s blog

調布市深大寺東町にある自家焙煎珈琲豆屋『猫町珈琲研究所』の所員の田中コータが「自宅で飲むコーヒーが一番美味しい」をテーマに綴るコーヒーに関するあれやこれや。読んで頂いた方の自宅で飲む美味しいコーヒーのインスピレーションになると幸いです。

コーヒー自家焙煎珈琲自宅コーヒー

『冷めても美味しいコーヒーは、本当に美味しいコーヒー』温かいコーヒーで美味しいコーヒーは、たくさんありますよね。でもその温かいコーヒーが冷めたときは、どうでしか？「温かいときより、酸味が増えて、酸っぱくなった。」や「温かいときは、苦味が…