coffee_tanaka’s blog

調布市深大寺東町にある自家焙煎珈琲豆屋『猫町珈琲研究所』の所員の田中コータが「自宅で飲むコーヒーが一番美味しい」をテーマに綴るコーヒーに関するあれやこれや。読んで頂いた方の自宅で飲む美味しいコーヒーのインスピレーションになると幸いです。

微粉活用法

「微粉の活用法~クッキー編~」

https://youtu.be/v6eXoVLO73U 「微粉の活用法~クッキー編~」 今回は、クッキーつくりました。皆様の家カフェのお役に立てたら光栄です。「猫町珈琲研究所」とは? 『美味しい珈琲で猫も人も幸せ』がコンセプトの自家焙煎珈琲豆屋です。 http://necomachicof…

「 微粉の活用法~カレー編~」

https://youtu.be/JtezBLaFObU 今回はカレー!微粉入れるだけ! 「猫町珈琲研究所」とは? 『美味しい珈琲で猫も人も幸せ』がコンセプトの自家焙煎珈琲豆屋です。 http://necomachicoffee.jimdofree.com/ 東京都深大寺にて猫好き夫婦が愛猫のクーちゃんとハ…

「微粉の活用法~マドレーヌ編~」

https://youtu.be/hWGiAoVRQ3g「微粉の活用法~マドレーヌ編~」 今回は、マドレーヌです。「猫町珈琲研究所」とは? 『美味しい珈琲で猫も人も幸せ』がコンセプトの自家焙煎珈琲豆屋です。 http://necomachicoffee.jimdofree.com/ 東京都深大寺にて猫好き夫婦…

「微粉の活用方~パウンドケーキ完成編~」

https://youtu.be/hMPOj1jZ0_I 「微粉の活用方法~パウンドケーキ完成編~」 微粉を使ったパウンドケーキ編です。皆様の家カフェのお役に立てたら嬉しいです。「猫町珈琲研究所」とは? 『美味しい珈琲で猫も人も幸せ』がコンセプトの自家焙煎珈琲豆屋です。 h…

「微粉の活用方~パウンドケーキ編~」

https://youtu.be/h1STWER6OGw 「微粉の活用方~パウンドケーキ編~」 コーヒーの微粉を使ったパウンドケーキ編です。皆様の家カフェのお役に立てたら嬉しいです。「猫町珈琲研究所」とは? 『美味しい珈琲で猫も人も幸せ』がコンセプトの自家焙煎珈琲豆屋です…

「微粉の活用方~水出しコーヒー編~」

https://youtu.be/UkywOHzYn2I 「微粉の活用方~水出しコーヒー編~」 YouTube 動画アップしました。 皆様の家カフェのお役に立てたら嬉しいです。微粉を取れば、その時のコーヒーもクリアに美味しく淹れれるし、残った微粉でエスプレッソや水出しコーヒーにし…

微粉活用法『微粉プレッソ』

「微粉の活用法『微粉プレッソ』」をYouTubeにアップしました。微粉とモカエキスプレスを使ってアイスカフェラテを作りました。😀 皆さまの家カフェのお役に立てたら嬉しいです。 猫町珈琲研究所 YouTube https://youtu.be/sZRbvNS4cbk 美味しい珈琲で豊かな人…