coffee_tanaka’s blog

調布市深大寺東町にある自家焙煎珈琲豆屋『猫町珈琲研究所』の所員の田中コータが「自宅で飲むコーヒーが一番美味しい」をテーマに綴るコーヒーに関するあれやこれや。読んで頂いた方の自宅で飲む美味しいコーヒーのインスピレーションになると幸いです。

コーヒー

『ぐっとコーヒーが美味しくなる魔法の道具、「茶こし」』先日、このブログでドリッパー、ドリップポット、ミル以外の道具で「茶こし」を紹介しました。今日は、その「茶こし」をもう少し紹介します。僕の日々のドリップに今は必需品となった「茶こし」。 …