coffee_tanaka’s blog

調布市深大寺東町にある自家焙煎珈琲豆屋『猫町珈琲研究所』の所員の田中コータが「自宅で飲むコーヒーが一番美味しい」をテーマに綴るコーヒーに関するあれやこれや。読んで頂いた方の自宅で飲む美味しいコーヒーのインスピレーションになると幸いです。

インスタラジオ「猫と珈琲とサンドイッチ」始めました。

https://www.instagram.com/tv/CAWhwSvgKCG/?igshid=h0x2nx0kr0sa サンドイッチ舎さんと猫町珈琲研究所のインスタライブラジオ「猫と珈琲とサンドイッチ」を始めました。今回は、今日5/19のインスタライブラジオを聴けます。毒にも薬にもならない雑談ですが…

「微粉の活用方~パウンドケーキ編~」

https://youtu.be/h1STWER6OGw 「微粉の活用方~パウンドケーキ編~」 コーヒーの微粉を使ったパウンドケーキ編です。皆様の家カフェのお役に立てたら嬉しいです。「猫町珈琲研究所」とは? 『美味しい珈琲で猫も人も幸せ』がコンセプトの自家焙煎珈琲豆屋です…