coffee_tanaka’s blog

調布市深大寺東町にある自家焙煎珈琲豆屋『猫町珈琲研究所』の所員の田中コータが「自宅で飲むコーヒーが一番美味しい」をテーマに綴るコーヒーに関するあれやこれや。読んで頂いた方の自宅で飲む美味しいコーヒーのインスピレーションになると幸いです。

自分メディア

「微粉の活用法~クッキー編~」

https://youtu.be/v6eXoVLO73U 「微粉の活用法~クッキー編~」 今回は、クッキーつくりました。皆様の家カフェのお役に立てたら光栄です。「猫町珈琲研究所」とは? 『美味しい珈琲で猫も人も幸せ』がコンセプトの自家焙煎珈琲豆屋です。 http://necomachicof…

『コーヒー瞑想(5月24日)』

https://youtu.be/b4grxglF2aYコーヒーを淹れる時、心が静まるのが好きです。ハンドドリップ中は、自分と向き合える贅沢な時間です。皆さまにも贅沢時間をシェアしたく動画を撮りました。珈琲豆にお湯を注ぐ時の豆の変化や 湯気など、見ていると癒やされます…

「 微粉の活用法~カレー編~」

https://youtu.be/JtezBLaFObU 今回はカレー!微粉入れるだけ! 「猫町珈琲研究所」とは? 『美味しい珈琲で猫も人も幸せ』がコンセプトの自家焙煎珈琲豆屋です。 http://necomachicoffee.jimdofree.com/ 東京都深大寺にて猫好き夫婦が愛猫のクーちゃんとハ…

「微粉の活用法~マドレーヌ編~」

https://youtu.be/hWGiAoVRQ3g「微粉の活用法~マドレーヌ編~」 今回は、マドレーヌです。「猫町珈琲研究所」とは? 『美味しい珈琲で猫も人も幸せ』がコンセプトの自家焙煎珈琲豆屋です。 http://necomachicoffee.jimdofree.com/ 東京都深大寺にて猫好き夫婦…

インスタラジオ「猫と珈琲とサンドイッチ」始めました。

https://www.instagram.com/tv/CAWhwSvgKCG/?igshid=h0x2nx0kr0sa サンドイッチ舎さんと猫町珈琲研究所のインスタライブラジオ「猫と珈琲とサンドイッチ」を始めました。今回は、今日5/19のインスタライブラジオを聴けます。毒にも薬にもならない雑談ですが…